Bäckerei Schmidtke in Potsdam

Voll zufrieden, tolles nettes Team

sehr guter Bäcker mit hervorragender Qualität

Die Bäckerei Schmidtke GbR kann nunmehr auf eine langjährige Tradition zurück blicken. Ich habe aber schon als Schuljunge den leckeren Kuchen dort gekauft Eine Streuselschnecke kostete in den 60 er Jahren 0,10 Mark. Ein Eclair - Liebesknochen 0,25 Mark. Seinzeit war die Qualität, der vorbezeichneten Bäckerei schon sehr gut. Die Kontinuität hinsichtlich der Qualität der Brot- und Konditorprodukte ist bis per dato auf hohem Niveau gehalten. Da es sich im vorliegenden Fall, um einen Familienbetrieb handelt, so kann ich durchaus bestätigen, alle netten Mitarbeiter, seinerzeit die Oma, die nette Frau des Bäckermeisters, gleichzeitig Obermeister der Bäckerinnung war, sie waren alle stets freundlich, hilfsbereit, fleißig, zuvorkommend und vor allen Dingen sehr wertvoll. Das Vorhersagte ist bis auf den heutigen Tag so geblieben. Ausgehend davon, empfehle ich diese Bäckerei gerne weiter. Sehr geehrte Damen und Herren, für den Fall, daß Ihnen meine Rezension gefallen hat, bitte ich Sie mir ein Like auf den Daumen zu geben! Vielen Dank im voraus, für Ihre Bemühungen. Mit freundlichen Empfehlungen Bernd Gutermuth

Maskenpflicht, Beschränkung der Kundenanzahl

Endlich ein guter Bäcker mit EC-Zahlung!

Ich finde euren Kuchen total lecker, nur leider kann ich euren Laden nur in Begleitung besuchen, aber die Treppen schwer zu überwinden kann wenn man mobilitätseingeschränkt ist

Immer wieder gern

Mein Lieblingsbäcker ! Hier gibt es ein super Brot und Gebäck,was man nicht überall erhält.

Super

Einfach nur Klasse!!!

Die Mohnhörnchen waren steinhart und sehr trocken. (Musste ich leider entsorgen) Die restlichen Brötchen und Kuchen waren ok.

Guter Bäcker ?

Einer der wenigen Bäcker in Potsdam, der noch selber backt und nicht nur auftaut.

Die besten Brötchen in ganz Potsdam! Auch das Brot ist sehr zu empfehlen (Vollkornschrot ist mein Favorit). Zudem ein Bäcker, der morgens um 6 Uhr seine Pforte öffnet. Wie man es von einem richtigen Handwerker gewohnt ist. Ich bin froh, einen selbst backenden Meister noch direkt vor Haustür zu haben.

Nichts Außergewöhnliches, wie beim Supermarkt

So toll, wie man nach Lektüre der Bewertungen meinen könnte, die sich ob der Existenz eines Bäckerladens kaum noch einkriegen, ist es nicht. Hier hat bei Brötchen und beim Weißbrot auch das westdeutsche Gebot der "Knackigkeit" (außen steinharte Kruste, innen viel Luft) gesiegt. Die Hörnchen sind ebenso furztrocken. Zum Kuchen und zum dunklen Brot kann ich nichts sagen. Die Dame hinter dem Tresen ist wegen Akzent und laut spielendem Radio schwer verständlich. PS: Der Bewerter H.Hartl verbreitet dummes Zeug, neudeutsch Fakenews. Es gibt in Potsdam noch zwei Privatbäcker ohne Filialen (Braune und Schröter) und Filialen von mindestens vier weiteren Kleinbetrieben, u.a. aus Töplitz und Werder. Ich empfehle Lenz, Zillmann und Kabodt. PS2: Kennt ihr eigentlich noch ein anderes Wort für Geschmack außer "lecker"?

Sehr toll da und die Brötchen schmecken super

Leckere Brote und Kuchen. Hier wird Bäckertradition gelebt.

Unhöflich :-(

Samstagmorgen 9:30, ziemlich ausgebombt, ein paar verschieden dunkle Brötchen, Schrippe, Kaiserbrötchen, Mohnhörnchen mitgenommen Beim Essen war ich nicht sicher ob die Brötchen vom gleichen Tag waren... waren sie bestimmt aber knochentrocken ... das beste war noch das Hörnchen ... Am Tag danach waren die Brötchen nicht mehr essbar - vielleicht gerieben als Semmelbrösel ... Nächsten Tag eine Ecke weiter gegangen - war viel besser ...

Spreche für den Babelsberger Laden: Verkäuferinnen freundlich und bemüht. Kuchen je nach Sorte ok bis lecker. Brötchen sollte man lassen. Brot wenn frisch ist sehr gut. Habe allerdings wiederholt ohne Vorwarnung Brot vom Vortag bekommen - geht gar nicht gerade Anbetracht des höheren Preises.

Eine sehr gute Bäckerei, freundliche Bedienung und wohlschmeckende Backwaren

Sehr nette Verkäuferin. Ansonsten hat der Laden Charme. Seit 40 Jahren unverändert...

Der beste Bäcker in potsdam

Hier fühlt man sich wie „früher“: große Auswahl an selbst gebackenen Kuchen, Brötchen und Broten! Sehr empfehlenswert! Sehr lecker! Gutes Preis-Leistung-Verhältnis!

Absolute Empfehlung! Preis Leistung top! Handwerkskunst wie man es sich vorstellt. Danke für eure ( oft nächtlichen) Mühen! Mein Geheimtipp: Müslikonfekt!

War lecker und die Bedienung ist super freundlich.

Ein Pfannkuchen, zwei zupfkuchen, ein papageienkuchen und ein halbes kastenweissbrot, 10€! Ein bissl Fett wa!

Bester Bäcker in Babelsberg

Die Klasse 3a der Goethe Grundschule in Babelsberg bedankt sich für das heutige Plätzchenbacken in der Bäckerei Schmidke. Wir hatten viel Spaß beim Ausstechen und Glasieren der Plätzchen. Wir wurden sehr freundlich empfangen und konnten heute hinter die Kulissen gucken und schauen, wo die Brote, Kuchen und Plätzchen hergestellt werden. Vielen Dank noch einmal an Herrn Schmidke Junior und Senior sowie ihren Mitarbeitern. Die Plätzchen sind köstlich. Viele Grüße die Klasse 3a der Goethe Grundschule

Ein sehr guter Bäcker Es lohnt sich auch mal einen weiteren Weg zu gehen.

Super netter (noch) Handwerksbäcker. Mal wieder etwas Hausgemachtes. Somit schon etwas besonderes. Ansonsten gibt's in Potsdam nur noch die Filiale von den Großbäckereien.

EXTREM LECKER, und sehr freundliche Bedienung!

Ich habe da an einem Samstag 4 Orio-Donuts gekauft . Sie waren leider Steinhart . Montag war ich dann da um mich zu beschweren , da meinte die Verkäuferin ich hätte sie mitbringen müssen. Naja nun weiß ich das ich sie dann lieber beim Netto hole .

Seit 15 Jahren unser Stamm-Bäcker. Immer freundliches Personal. Besonders hervorzuheben sind die sehr leckeren Brote, die auch mal ungewöhnliche Zutaten.

Vor 32 Jahren wurde hier meine Hochzeitstorte zu bereitet.Das Angebot gegenüber damals hat sich natürlich geändert. Wenn ich in der Nähe bin ist Kuchen und Brot ein muss. Ich wohne 25 km entfernt.

Immer freundlich und nett

Sehr lecker

Noch ein richtiger Handwerksbäcker

Leckere Brötchen, leckeres Brot und auch der Kuchen ist super. Die Bedienung immer nett und freundlich.

Flotte und freundliche Bedienung! Die Backerwaren sind von bester Qualität! Hier schmeckt man die Handarbeit des Meisters! Wird von vielen Kunden sehr gut angenommen! Empfehlenswert!

Super freundliche Verkäufer, was ich bisher gekauft habe. War sehr lecker ?

Sehr freundliches Personal. Schmackhaftes Frühstück und Kuchen.

Beste Schnecken in ganz Potsdam, mehr gibt es dazu nicht zu sagen!

Besonders das Brot schmeckt uns sehr und ich habe nirgendwo solche leckeren Brezeln und kleine Pizzem gegessen hier. Das Personal ist seit den letzten Monaten sehr nett, locker und zuvorkommend! Sowohl in der Filiale bei Netto als auch in der Benzstraße. Weiter zufriedene Kunden wünsche ich Christian und seinem Team ? Karin Conrad

Super nette Bedienung, Kaffee und Kuchen waren lecker.

Eine kleine aber feine Bäckerei . Große Auswahl und echt lecker

Alles rundum gut

Freundliche und fachkompetente Bedienung. Schmackhafte Sünden im Angebot.

Ich würde sehr gerne mehr Sterne vergeben, denn die Brotauswahl ist top und das Roggenmischbrot ist das beste und saftigste , dass ich jemals essen durfte. Das Vollkornschrotbrot ist ebenfalls schön saftig, wenn auch ein wenig zu locker, sodass es nicht sehr gut per Hand mit dem Messer geschnitten werden kann. Die Süßwaren sind auch super, insbesondere die Mandelhörnchen, Ochsenaugen, Lerchen und Baisers. Amerikaner sind auch gut, zählen aber nicht zur Spitze. Die Latschen sind leider gar nicht mein Fall; staubtrocken und zu wenig süß. Jetzt kommt der größte Kritikpunkt, der leider auch 2 Sterne kostet, da er eigentlich einen großen Teil einer Bäckerei ausmacht: die Brötchen. Absolut unter aller Sau. Staubig, trocken, hart und ohne Geschmack. Wenn sie mal ein bisschen besser sind, sind sie am nächsten Morgen schon der reinste Staub. Ich dachte beim ersten Mal es sei einfach die Tageszeit bzw. mein Pech oder sonst was. Aber leider wiederholte sich das Trauerspiel. Das betrifft leider so ziemlich alle Brötchen. Ich hatte zuerst überlegt 4 Sterne zu geben weil ja wirklich die anderen Sachen so Spitze sind, aber Brötchen sind einfach zu wichtig denke ich und sollten auch ein entsprechendes Gewicht haben. Zur Weihnachtszeit gibt es auch selbst gebackene Dominosteine, die leider ähnlich wie die Brötchen sind. Sie sind trocken und staubig. Es gibt sie nur entweder mit Gelee oder Marzipan (oder Nougat), aber nicht beides, wie es sich, meiner Meinung nach, gehört. Der Baumkuchen auf der anderen Hand ist wieder absolut genial. Saftig, lecker, süß.